Espaces urbains comestibles : quelle place pour l'agriculture en ville ?

$Espaces urbains comestibles : quelle place pour l\'agriculture en ville ?$

Espaces urbains comestibles : quelle place pour l'agriculture en ville ? ( Des Villes et des Hommes )

Sujet qu’on peut juger très à la mode depuis quelques années, mais qui se professionnalise et qui réinterroge en profondeur notre relation à la nature et à l’alimentation. L’agriculture urbaine rappelle la façon dont l’autonomie alimentaire du pays a été acquise après la seconde guerre mondiale et montre toutes les limites de ces systèmes, en particulier au regard des conséquences du défi climatique.

$Valérie DAVID - Directrice du développement durable et de l\'innovation transverse, GROUPE EIFFAGE$

Animateur Valérie DAVID

Directrice du développement durable et de l'innovation transverse, GROUPE EIFFAGE

Invité Hugo MEUNIER

Président fondateur, MERCI RAYMOND

Invité Aline DETRY

Directrice opérationnelle, EIFFAGE AMENAGEMENT

Invité Antoine LAGNEAU

Enseignant chercheur, UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE

$Gilles MARGUERAT - Directeur de production d\'énergie, EIFFAGE ENERGIE SYSTEME$

Invité Gilles MARGUERAT

Directeur de production d'énergie, EIFFAGE ENERGIE SYSTEME

Invité Stéphane BERDOULET

Fondateur, ASSOCIATION HALAGE

Invité Olivier KLEIN

Maire, CLICHY SOUS BOIS Président, ANRU

Espaces urbains comestibles : quelle place pour l'agriculture en ville ? Sujet qu’on peut juger très à la mode depuis quelques années, mais qui se professionnalise et qui réinterroge en profondeur notre relation à la nature et à l’alimentation. L’agriculture urbaine rappelle la façon dont l’autonomie alimentaire du pays a été acquise après la seconde guerre mondiale et montre toutes les limites de ces systèmes, en particulier au regard des conséquences du défi climatique.